Nero d´Avola

Nero d´Avola ist „der“ traditionelle sizilianische Rotwein.

 

Er ist sehr kräftig und intensiv.

Das Bouquet ist fruchtig und erinnert an reife Kirschen mit Noten von Eukalyptus und Pfeffer.

Der Geschmack ist wunderbar rund. Er ist somit ein idealer Begeleiter zu allen herzhaften Speisen.

Chardonnay

Chardonnay ist ein goldgelber Wein aus dem sonnigen Südwesten Siziliens.

 

Das Bouquet besticht durch sein herrliches Aroma nach wilden Gräsern und grünen Äpfeln.

Der Geschmack ist frisch und spritzig - ein Genuss an einem warmen Sommerabend zu leichten Gerichten.

Syrah (Shiraz)

Syrah (Shiraz) und Sizilien ist eine grandiose Erfolgsgeschichte.

Diese Traube findet hier Idealbedingungen vor. Der Wein hieraus ist sehr fruchtig und aromatisch.

 

Das Bouquet ist langanhaltend und vielschichtig, mit feinen Noten von Waldfrüchten, dunkler Schokolade, Nelken und Rhabarber. Der Geschmack ist weich, mild und sehr harmonisch im Abgang.

Grillo

Grillo-Trauben bilden die Grundlage für diesen ausdrucksstarken, frischen und eleganten Wein.

 

Intensiver und fruchtiger Geschmack nach Zitrus und Birne mit einer leicht nussigen Note, sowie ein gut dosierter Anteil an Gerbstoffen schenken dem Grillo sein typisches voluminöses Mundgefühl.

Genießen Sie ihn zu leichter italienischen Küche oder Desserts.

Evocato

Ein Cuvée aus Syrah und Nero D’Avola-Trauben bilden die Grundlage für diesen vollmundigen, charakterstarken Wein.

 

Die tiefen rubinroten Töne und das Bouquet nach schwarzen Beeren und reifen Früchten, machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.

Töne von Vanille, Nelken und Kakao runden den Evocato ab und machen ihn zum idealen Begleiter für dunkles Fleisch, herzhafter Pasta und gereiftem Käse.

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